Crema de ou foarte rapida

 Pentru aceasta crema foarte rapida si foarte gustoasa aveti nevoie doar de trei ingrediente:
2 oua(pentru mai multa crema se pot dubla ingredientele), 100 g zahar ,putina esenta de vanilie(sau alte arome).
Intr-o tigaie se sparg ouale si se adauga zaharul. 
Se bat cu un tel si se pune oala la foc mic amestecand continuu.
Se fierbe crema circa 6-7 minute tot la foc mic(pana se ingroasa),se toarna intr-un vas si se lasa la racit amestecand din cand in cand sa nu se formeze o pielicica pe suprafata.
                                             Pofta buna!!!