"CARNE CU BROCCOLI SI SOFRAN"

400 g muschiulet de porc(se poate face si cu piept de pui),100 g kaizer afumat,100 ml smantana proaspata,100 ml vin alb,o ceapa mica,broccoli,sofran,ulei,sare.Taiem carnea si kaizerul in cuburi pe cat se poate de egale,taiem si ceapa marunt.Intr-o tigaie incapatoare punem ceapa cu kaizerul la prajit in ulei apoi adaugam carnea si continuam sa prajim 2-3 minute,adaugam vinul ,saram si lasam la fiert pana se evapora vinul.Intre timp fierbem broccoli in apa sarata 5 minute,stoarcem si adaugam si acesta la carne.Amestecam smantana cu sofranul si turnam peste carne.Mai lasam la fiert 4 minute.Se consuma cald!POFTA BUNA!