"ROCHER"

100 g ciocolata cu lapte,50 g ciocolata fondant,120 g alune sau migdale(eu am pus migdale)taiate bastonase(eu le-am avut bucati dar poate erau mai bine totusi bastonase), zahar praf.

Pentru sirop:2 linguri de apa,3 linguri rase de zahar,daca vreti se pot adauga diferite arome.

Se pun intr-o cratita cele 3 linguri de zahar cu 2 linguri de apa,se pun la fiert pana zaharul se topeste(1-2 minute)si se face sirop mai grosut.Se ia de pe foc si se amesteca cu migdalele.

Cu ajutorul a doua linguri se formeaza gramajoare de migdale intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Se pune peste fiecare gramajoara zahar praf si se baga in cuptorul preincalzit la 180ºC pentru 3-4 minute.

Se scoate si se lasa la racit.

In timpul cat bombonelele se racesc se topesc cele doua tipuri de ciocolata pe abur si cand bombonelele s-au racit se trec pe rand prin ciocolata.

Se lasa la uscat pe un gratar.

Pofta buna!!!