miercuri, septembrie 08, 2010

"CAPRESE"

Vara asta nu m-am saturat de caprese....rapida,gustoasa si economica...v-o recomand cu mare incredere!
Avem nevoie de o mozzarella in forma alungita special pentru caprese sau mozzarella simpla,cateva linguri de ulei de masline,oregano uscat,busuioc uscat,rosii,sare si frunze de busuioc proaspat.
Se taie felii mozzarella si rosiile si se aseaza pe o farfurie cat mai estetic.
Intr-o alta farfurie se amesteca bine uleiul,sarea,oregano si busuiocul uscat.
Condimentam cu aceasta emulsie mozzarella si rosiile si decoram cu frunze proaspete de busuioc!
Pofta buna!!!
 

la

21 de comentarii:

  1. Anonim8 septembrie 2010 la 23:16

    O minunatie, nu alta.....la pachet o portie, ba nu, doua, por favor :)

    RăspundețiȘtergere
  2. Judy (Erzsébet Iudith Fat)8 septembrie 2010 la 23:21

    Ahora mismo!!!
    Noapte buna draga mea!!!

    RăspundețiȘtergere
  3. Hiperica di Lady Boheme8 septembrie 2010 la 23:42

    Conosco questa ricetta, è veramente deliziosa e profumata!!! Complimenti per la bella presentazione!!! Un abbraccio e felice notte

    RăspundețiȘtergere
  4. Ana Thomas8 septembrie 2010 la 23:45

    Oh Doamne, arata nemaipomenit!
    Chioar am vazut in sale la un magazin, organic heirloom tomatoes, adica rosii ca la bunica in gradina...Hmmm, o sa iau si-o bucata de mozzarella si sa vezi dezmat culinar!
    Te pup, scumpa!Numai bine!

    RăspundețiȘtergere
  5. fimere8 septembrie 2010 la 23:59

    une bonne salade rafraichissante à déguster
    bonne soirée

    RăspundețiȘtergere
  6. geta9 septembrie 2010 la 08:04

    am facut si eu,dar n-am povertit-o asa de frumos ca tine...arata minunat!

    RăspundețiȘtergere
  7. Luciana9 septembrie 2010 la 09:16

    Complimenti, è una ricetta fresca ed estiva...davvero favolosa...baci baci :-)

    RăspundețiȘtergere
  8. Bianka9 septembrie 2010 la 09:52

    Nagyon guszta, isteni

    RăspundețiȘtergere
  9. Bianka9 septembrie 2010 la 09:52

    Nagyon guszta, isteni

    RăspundețiȘtergere
  10. Unknown9 septembrie 2010 la 21:15

    Simplu, dar cu efect! Imi place combinatia mult!

    RăspundețiȘtergere
  11. Judy (Erzsébet Iudith Fat)9 septembrie 2010 la 22:21

    Lady,conosco questo meraviglioso piato dal Italia....mi piace molto la vostra cucina,infatti cucino molto all'italiana!!!
    Un grande abbraccio!!!

    RăspundețiȘtergere
  12. Judy (Erzsébet Iudith Fat)9 septembrie 2010 la 22:22

    Tartoras,ma bucur mult ca-ti place!!Te pup draga mea!!!

    RăspundețiȘtergere
  13. Judy (Erzsébet Iudith Fat)9 septembrie 2010 la 22:23

    Fimère,merçi!Bonne soirée!!

    RăspundețiȘtergere
  14. Judy (Erzsébet Iudith Fat)9 septembrie 2010 la 22:24

    Geta,la urma urmei nu conteaza cum este aranjat....gustul sa fie la inaltime,nu?

    RăspundețiȘtergere
  15. Judy (Erzsébet Iudith Fat)9 septembrie 2010 la 22:25

    Luciana,grazie cara!!!Baci anche da parte mia!!!

    RăspundețiȘtergere
  16. Judy (Erzsébet Iudith Fat)9 septembrie 2010 la 22:25

    Bianka,nagyon szépen köszönöm!!!

    RăspundețiȘtergere
  17. Judy (Erzsébet Iudith Fat)9 septembrie 2010 la 22:26

    Kadia,imi pare bine ca-ti este pe plac!!!Te imbratisez!!!

    RăspundețiȘtergere
  18. pansy10 septembrie 2010 la 23:25

    BINE AI REVENIT ! cu o slata tare gustoasa ! bine a mai prelu ngim vara,macar gastronomic

    RăspundețiȘtergere
  19. Judy (Erzsébet Iudith Fat)13 septembrie 2010 la 09:16

    Pansy,multumesc!!!

    RăspundețiȘtergere
  20. Doinitza`s cakes14 septembrie 2010 la 07:44

    ce colorata si apetisanta reteta,imi face cu ochiul,te pup

    RăspundețiȘtergere
  21. Judy (Erzsébet Iudith Fat)14 septembrie 2010 la 08:31

    Sa-mi spui daca ti-a placut Doinitza!!!

    RăspundețiȘtergere