Spaghete de orez cu carne si creveti

300 g carne de vita , 500 g creveti , 300 g spaghete de orez , 1 dovlecel de circa 250 g  , 1 morcov , 80 g ciuperci uscate , 150 g grau incoltit sau soya , o ceapa mica , 2 catei de usturoi , o lingura buna de sos de soya, un varf de cutit de ghimbir.

Am taiat ceapa si usturoiul marunt,morcovul si dovlecelul bastonase si le-am pus la calit in putin ulei de masline.

Dupa ce s-au calit usor am adaugat carnea de vita taiata fasii,am adaugat putina apa,ghimbirul,sare si am lasat sa fiarba 10 minute la foc mic.

 Am adaugat graul incoltit,ciupercile hidratate si taiate marunt si am mai lasat sa dea un clocot,am adaugat crevetii si am mai lasat da fiarba inca 5 minute.

Inainte sa iau de pe foc am mai adaugat lingura de sos de soya ,am amestecat bine si am pus deoparte.

Am fiert apa  cu care am oparit spaghetele(sa nu fiarba)si am lasat sa stea asa 4 minute dupa care am stors si am pus spaghetele peste carne,am amestecat si am servit la masa.

Pofta buna!!!