miercuri, decembrie 15, 2010

Strudel cu mere,stafide si fructe de pin..............

                 Buna seara dragi mei prieteni...mi-a fost dor de voi!!!

6 foi  de placinta cumparate,130 g unt, 4 mere, 40 g stafide, 40 g fructe de pin, 60 g zahar,scortisoare, zahar praf, crema de vanilie,sos caramel.
Curatam merele,scoatem casuta cu samburii si le taiem felii subtiri.
Intr-o tigaie punem 50  g unt,merele si zaharul la foc mijlociu amestecand din cand in cand,pana se caramelizeaza zaharul si scade toata apa pe care o lasa merele(circa 15 minute).
Adaugam stafidele care le-am inmuiat in apa calduta si le-am stors , si fructele de pin.
Amestecam bine si lasam la racit.Topim untul  si ungem cu el foile de placinta.
Suprapunem aceste foi, turnam umplutura de mere pe jumatate si rulam avand grija sa nu iasa umplutura.
Asezam strudelul intr-o tava pe foaie de copt si undem cu restul de unt suprafata acestuia.
Bagam la cuptorul preincalzit la 180ºC pentru 15 minute. 
Cand strudelul este gata il scoatem,taiem felii pe care le asezam pe pat de crema de vanilie,pulverizam cu zahar praf amestecat cu putina scortisoara si decoram cu sos caramel
                                        Pofta buna!!!










24 de comentarii:

Stefania spunea...

Delizioso e veloce strudel , ciao
buona giornata ciao

mirela spunea...

o bunatate,si eu fac destul de des,pentru ca ne place tare mult.pupici si o zi frumoasa!!

Bianka spunea...

Csodálatos, isteni finom lehet

Eniko spunea...

Si noua ne-a fost dor de tine, Judy draga!!!Din nou ai facut o bunatate de nedescris...Yummi!!!Arata si superrr!!!Te pup!!!

JocoK spunea...

Hmmm...bunatati,i-mi place strudelul, dar mananc ocazional,dar nu acasa!! Muzica bine aleasa!!!!
Te inbratisez cu drag,prietena mea !!

judy spunea...

Stefania grazie mille!!!Un bacio e buona giornata!!!

judy spunea...

Multumesc draguta Mirela!!!Te imbratisez!!!

judy spunea...

Bianka,köszönöm szépen,nagyon kedves vagy.Puszillak!!!

judy spunea...

Enikö,draguta ca si intodeauna!!!
Te imbratisez cu drag!!!

judy spunea...

Jocok,esti invitatul meu!!!
Multumesc pentru vorbele frumoase,te imbratisez cu drag!!!

Anonim spunea...

Hmmm,miroase deja a sarbatoare la tine,draguta mea. Asa de frumoooos si asa de ...acasa,nu?!
Stai mai mult pe langa noi in perioada asta,bunatatile tale ne fac sa visam frumos...si sarbatorile sunt mai frumoase alaturi de oamenii dragi!
Vezi ca ti-am raspuns si la postul anterior,ok?

Pup fata draga de departe!
L'Automne

marada spunea...

Iar ne-ai indulcit! Multumim frumos!

Doinitza`s cakes spunea...

ioi fain le-ai arnjat artista te fac si nici nu ma gandesc la gust ca tin de post,pe unde-ai fost domnisoara?pupici dulci

Tivadar Emanuel spunea...

sunt curios - cate prajituri faci de Craciun ?

angi spunea...

Delicios!!!!!!
Odata o sa postez si eu reteta de placinta,strudel,facut,aici acasa,fara sa cumpar foi,eu le fac si e tare simplu.Indemanare trebuie,iar eu am dobandit-o dupa trei ani:),nu rade,dar abia acum imi ies foile foite!
Spor la toate treburile si trtebusoarele tale!
Pana la Craciun iti mai vin in vizita!:)

Lissa's Cakes spunea...

Fie ca sarbatoarea sfanta a Craciunului sa va umple casa de dragoste, lumina, fericire si liniste sufleteasca!

maria mihalache spunea...

Fie ca Nasterea Domnului sa va lumineze sufletele si casa, sa aveti parte de sanatate, belsug si fericire!
Craciun fericit!

Carmen spunea...

Iti doresc un Craciun Fericit , un An Nou plin de sanatate ,bucurii si impliniri tie si familiei!
“La Multi Ani!”XO

Sara & Miki spunea...

Iti doresc din toata inima un Craciun fericit si plin de bucurii. Sa-ti aduca Mosul ce iti doresti!

judy spunea...

Va multumesc din suflet pentru urari!!!Sarbatori de vis!!!

Maria spunea...

Wonderful strudel!
Merry Christmas and Happy New Year!

soris_1972 spunea...

CRACIUN FERICIT DRAGA MEA SI MULTA SANATATE !!!!!!!! TE PUSY

Mari spunea...

This dessert looks very delicious. I like the elegant presentation.

Have a Merry Christmas and a blessed New year.

P spunea...

SA AI SARBATORI FERICITE ALATURI DE CEI DRAGI SI SA AI UN AN NOU PLIN DE DORINTE IMPLINITE ! LA MULTI ANI !!!!

Bine ati venit !!!