miercuri, martie 23, 2011

Penne cu sos de ciuperci champignon si vinete


4 linguri ulei de masline , 300 g ciuperci champignon taiate felii , 400 g vinete taiate cuburi , 1 morcov taiat cuburi , 150 ml sos de rosii , 2 catei de usturoi , busuioc , oregan , sare si piper.
Se caleste usturoiul in ulei,se adauga morcovul,ciupercile,vinetele si se prajesc 15 minute la foc mediu.
Se adauga sosul de rosii,busuiocul si oregano si se mai lasa pe foc inca 15 minute amestecand din cand in cand.
Se fierb pastele in apa cu sare si se amesteca cu sosul de vinete si ciuperci!!!
                                              Pofta buna!!!










17 comentarii:

felis spunea...

Mmmm ... ce bine arata!!...

angi spunea...

Ce miresme! Ce culoare!

Lady Boheme spunea...

Un bel piatto gustoso e invitante!!! Complimenti, un bacio

mirela spunea...

mmm,ce buna combinatie,,,yamii!!pupp!!

Eniko spunea...

Arata foarte bine!!!Sigur si gustoasa!!!Sa va fie de bine!

Bianka spunea...

Nagyon finom, úgy ennék belőle

nicoleta spunea...

Aoleo ce bun sos vad aici! Nu am facut combinatia asta niciodata...mersi de idee!
weekend placut!
bacioni

Miha spunea...

Faina ideea de sos!

judy spunea...

Felis,multumesc mult!!!

judy spunea...

Angi,merçi draguta mea!Te pup!!!

judy spunea...

Lady,grazie mille!!!

judy spunea...

Mirela,pentru cine tine post merge.Te imbratisez!!!

judy spunea...

Enikö,multumesc mult scumpa mea!!!

judy spunea...

Bianka,gyere....várlak egy jó nagy porzioval.....

judy spunea...

Nicoleta,sa-mi spui daca v-a placut!!!

judy spunea...

Miha,multumesc mult!!!

Doinitza`s cakes spunea...

aste-s bune ca-s de post,daca pastele nu au ou in ele si eu le fac, dar cu vinete n-am incercat,sa sti ca mi-ai dat o idee sunt curioasa ce gust au,oricum imi plac,numai cand le privesc salivezzzz!!!!!pup

Bine ati venit !!!