marți, septembrie 29, 2009

PUI "MARYLAND".

INGREDIENTE:
1kg bucati de carne de pui(eu am folosit numai pulpe)
60g faina
sare,piper
condimente dupa gust
1 ou batut cu 2 linguri de apa
180g de pesmet.


Intr-un bol se amesteca faina cu sarea,piperul si condimentele.


se trec bucatile de pui prima data prin faina condimentata apoi prin ou si prin pesmet(se poate prepara puiul si cu o seara inainte si se lasa la frigider.)


 

 


se pune carnea pe gratarul cuptorului incins la 180 grade. sub gratar  eu am pus o tava pentru grasimea care curge din carne(  am pus si apa pentru ca  la un moment dat iesea fum de la grasimea arsa). se lasa la cuptor 50-60 minute.




 

Niciun comentariu:

Bine ati venit !!!