Lintea cu gratar este una dintre mancarile mele preferate.Lintea contine mult fier si este si foarte gustoasa.Cu gratar este pur si simplu un deliciu.Se pune lintea la inmuiat de seara pana dimineata,se pune la fiert in apa multa cu sare(eu pun cu vegeta..are un gust mai bun).Cind este gata,stoarcem.Intr-o tigaie punem la calit in putin ulei o ceapa mijlocie,2 catei de usturoi,1 morcov mic toate taiate marunt.Adaugam lintea,putina apa calda si putin bulion.Mai lasam la fiert vreo 15-20 minute timp in care adaugam putin piper si sare daca mai este nevoie. La sfarsit adaugam patrunjel.Facem si gratarul si.....POFTA BUNA!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu