"Tarta cu mascarpone si mere"

Pentru foaia de tarta: 200 g faina, 50 g zahar praf,140g unt.

Pentru crema:300 g branza mascarpone,1 ou, 60 g zahar, 40 g migdale macinate, cateva picaturi de lichior  de orice tip.

Pentru invelis: 3 mere, scortisoara dupa gust, 3 linguri de zahar. 

Facem un aluat din faina,zahar si unt pe care o intindem cu mana intr-o tava de tarta de 22 cm diametru unsa in prealabil cu unt. 

Bagam la frigider pana preparam crema.

Intr-un bol,amestecam branza, zaharul, migdalele macinate,ou-l si lichiorul .

Turnam aceasta crema in tava,si pregatim invelisul. 

Curatam merele si le taiem cubulete apoi le amestecam cu scortisoara si zaharul.

Aranjam merele pe branza si bagam tava in cuptorul preincalzit la 180ºC pentru 40 minute.

Cand este gata presaram cu zahar praf.

Pofta buna!!!