LA MULTI ANI!!! SA AVETI UN AN DE IMPLINIRI SI VOIE BUNA!!!
joi, decembrie 31, 2009
miercuri, decembrie 30, 2009
miercuri, decembrie 23, 2009
marți, decembrie 22, 2009
joi, decembrie 17, 2009
TARTE CU BRANZA SI CREVETI.
250 g branza se pun intr-un bol,se condimenteaza cu sare,piper si se freaca cu o lingura de lemn pana devine o crema pufoasa.Adaugam 2 lingurite de patrunjel,maghiran,busuioc si 10-15 creveti fierti in apa cu sare toate taiate marunt.Mai adaugam 2 linguri de frisca fara zahar si amestecam bine.Umplem tartele(eu le-am cumparat gata facute)sau puteti umple voul-au-vent.Decorati cu lamele de migdale si creveti.Au un aspect frumos si sunt si foarte gustoase!
COZONAC(BEIGLI)SI GOGOSI.
Este prima data cand fac cozonac care sa-mi iasa bine.Dupa reteta de la soacra mea.Deci:la 1 kg faina trebuiesc 3 oua,drojdie cat o nuca mai mare,putin lapte,putina sare si zahar si coaja rasa de la o lamaie.Se bate oul si zaharul cu laptele caldut se pune drojdia si se amesteca pina se topeste .Se toarna in mijlocul fainii si se lasa un pic la crescut(maia).Se framanta putin cate putin din mijloc catre margine adaugand putin lapte.Din cand in cand ungem mainile cu putin ulei si framantam cu forta pana nu se mai lipeste aluatul de maini si de vas.Lasam la dospit la loc cald.Cand are volumul dublat se rup bucati si le intindem cu atentie fara sa apasam cu sucitorul prea tare ca sa nu scoatem aerul din aluat.Se poate umple cu nuca macinata cu zahar(eu am pus in nuca si bucati de smochine)sau rahat sau branza,se ruleaza ,se pun intr-o tava unsa si infarinata si se mai lasa la crescut.Se unge cu galbenus de ou si se baga in cuptorul preincalzit la180º-200ºc .Din acest aluat se pot face si gogosi.Noi le-am taiat cu forme de biscuiti ca sa fim in ton de Craciun.Pofta buna!
joi, decembrie 10, 2009
Vreau sa va arat cateva din florile mele pe care le indragesc mult!Sunt pasionata de flori,de gradinarit in general si le ingrijesc cu multa pasiune!
Balconul meu toata vara!Petunii.
Hippeastrum(Amarillide).
Balconul meu toata vara!Petunii.
Hippeastrum(Amarillide). 
Beaucarnea recurvata.
Begonia Elatior.
Begonia Lorena.
Chalanchoe blossfeldiana.
Ophiopogon.
Zambila(care a inflorit chiar de ziua fiului meu,spre incatarea lui).
Bambus.
Aloe variegata.
Euphorbia pulcherrima(Craciunita).
Peperomia caperata.
Dracaena marginata.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)