marți, februarie 22, 2011

impletitura cu mac

 225 g faina , 1 lingurita de sare , 1 lingura si jumatate de zahar , 2 linguri lapte praf , 1 lingurita drojdie uscata , 175 ml apa calduta , 2 linguri ulei , 5 linguri de seminte de mac. 
Pentru suprafata: un galbenus de ou , 1 lingura lapte , 1 lingura zahar praf , seminte de mac.
Se cerne faina impreuna cu sarea,se adauga laptele praf,zaharul , drojdia,uleiul si apa calduta.
Se framanta un aluat omogen care se dezlipeste de pereti bolului.
Se adauga semintele de mac si se mai framanta pana se inglobeaza macul.
Se lasa la dospit la loc cald pana isi dubleaza volumul(circa o ora).
Cand aluatul este dospit,se mai framanta cateva minute,se imparte in trei parti egale si din fiecare se ruleaza un cilindru de circa 30 cm lungime.
Acesti cilindri se impletesc,se lipesc bine capetele si se aseaza pe o tava unsa cu ulei.Se lasa iar la dospit(sa-si dubleze iar volumul).
Se bate galbenusul cu lingura de lapte si zaharul praf si se unge toata suprafata impletituri.
Se presara cu mac si se baga in cuptorul preincalzit la 200ºC pentru 30-35 minute.
Cu un pahar de lapte este divin!!!
                                                   Pofta buna!!!














25 de comentarii:

Stefania spunea...

Questa treccia ti è venuta molto bella, ciao una buona giornata :)

Lady Boheme spunea...

Una bellissima e gustosa treccia molto invitante!!! Bravissima, un bacio e buona giornata

Brindusa spunea...

Super arata painica, Judy. De cand ma chinui sa fac impletitura asta, dar mie nu-mi iese. A ta a iesit minunata. Bravo.

Ana Thomas spunea...

Suuuuuper!!!!!
Sunt convinsa ca a iesit demential de gustoasa!
Imbratisari si pupici, Judy draga!

judy spunea...

Grazie Stefania,buona serata anche a te!!!Un bacio!!!

judy spunea...

Lady,grazie cara mia!!!Bella serata!!Un abbraccio!!!

judy spunea...

Brandusa,iti multumesc mult!!!Impletitura nu-i grea de facut(sa-ti explic e mai dificil),intr-o zi cand mai fac o sa fac poze la fiecare pas si-ti explic mai bine!Te imbratisez!!

judy spunea...

Ana,a iesit asa de buna ca in trei am terminat-o la micul dejun....ai mei cer bis!!!Te imbratisez draga mea prietena!!!

tasha spunea...

Waw!! ce bine arata,ti-a iesit excelent! o sa incerc si eu...imi ploua in gura!

Elena Toma spunea...

Iti face pofta numai cat privesti! Asa rumena si frumoasa in cosite... Poate fac si eu in weekend, pentru ca-mi place la nebunie cu mac. Dar sa vad daca ma pot opri la o felie!

Bianka spunea...

Gyönyörű szép lett a fonat

Doinitza`s cakes spunea...

ce plina de mac!! si ce rumena!mai faina ca in magazin,noua ne place cu lapte vin cu el,tu fa impletitura ,ti-am zis ca ai un cuptor bun,al meu imi face nervi!!!!,arde ,trebuie tot timpul sa pun o tava cu apa si nu-i place la orice coptatura aburul,pupicei

geta spunea...

Arata minunat!Ai o leapsa la mine!

Eniko spunea...

O minunatie!!!Si aspectuoasa si buna!!!Te imbratisez Judy draga!

pansy spunea...

imi place grozav ! sigur o fac !

angi spunea...

Si-atunci cand ne intalnim,sa ne apucam de cocaturi,iar baietii de degustat.Noua ne raman doar sfarmurile.:)
Si asta o punem pe lista!
Eu impletesc doar parul fetelor cand dansam:)...

judy spunea...

Tasha,sa-mi spui cum a fost!!!Te imbratisez!!!

judy spunea...

Elena spor la treaba atunci!!!Sunt sigura ca o sa va placa!!!Pupici!!!

judy spunea...

Bianka,köszi szépen!!!

judy spunea...

Doinitza....tot spui si nu te tii de cuvant.....eu tot astept sa vii!!!
Te imbratisez draga mea!!!

judy spunea...

Geta,multumesc mult!!!Leapsa o iau dar nu promit ca o sa o postez repede.....sunt foarte ocupata...scuze!!!!Te pup si-ti multumesc ca te-ai gandit la mine!!!

judy spunea...

Enikö si eu te imbratisez cu drag!!!Multumesc mult!!!

judy spunea...

Pansy,sper sa va placa...sa-mi spui daca da!!!Te pup!!!

judy spunea...

Angi sper din toata inima sa ne vedem intr-o zi...si sa impletim:-)!Te imbratisez cu drag!!!

mirela spunea...

foarte fain arata,,,yamiii,,pupp!!!

Bine ati venit !!!