joi, februarie 17, 2011

Tort de bezea,branza si fructe


Pentru blat:140 g unt , 340 g zahar , 4 oua , 140 g faina , 3 lingurite rase  praf de copt , 70 g migdale macinate , bucati de migdale pentru ornat , coaja rasa de lamaie. 
Pentru crema: 300 g fructe(eu am folosit capsuni si zmeura), 200 frisca , 50 g zahar , 300 g branza mascarpone , o lingurita coaja rasa de lamaie. 
Se separa ouale.
Se bate  untul cu 140 g zahar,se adauga pe rand cate un galbenus apoi faina cernuta impreuna cu praful de copt ,faina de migdale si coaja rasa de lamaie.
Se bat albusurile cu un praf de sare si 200 g zahar .
Aluatul de blat se imparte in doua tavi de circa 26 cm diametru tapetate cu hartie de copt,se niveleaza ,se toarna bezeaua (si aceasta impartita in doua).
Pe unul dintre blaturi presaram bucati de migdale si bagam in cuptorul preincalzit la 160ºC  pentru 25-30 minute.
Cand sunt gata,le scoatem pe un gratar si lasam la racit.
Branza o amestecam cu coaja de lamaie,fructele taiate si frisca batuta impreuna cu zaharul.
Turnam crema pe blatul fara migdale,nivelam si acoperim cu blatul pe care am presarat migdale.
Ornam cu fructe si lasam la frigider o jumatate de ora.
                                                  Pofta buna!!!









33 de comentarii:

Anonim spunea...

Minunat arata, musai incercat!
Felicitari Zana Dulciurilor!

Te imbratisez cu drag,
April

Micul spunea...

Ce fain arata si ce bun trebuie sa fie.
Sa ai o zi frumoasa.

Lady Boheme spunea...

Che delizia!!! E' una vera tentazione!!! Bravissima come sempre, un abbraccio

Stefania spunea...

Queste torte sono una meraviglia da vedere e da mangiare ♥
ciao

Bianka spunea...

Juj nagyon fantasztikus

maria mihalache spunea...

La cat de bine arata sunt convinsa ca este delicios.

Federica spunea...

wowwwwwwwwwwwww che delizia!!!!!!

marada spunea...

In concediu ma apuc de el...prea arata bine!Silueta...

angi spunea...

Ai facut un tort care ti se topeste in gura(pai a voastra ca noi,de aici de dincolo de ecran, numai salivam):)),iat UB40,mi-au mers direct la suflet!

Eniko spunea...

wow Judy!!!Cat de bine poate arata!!!!Si ce gust poate sa aiba...Fructele arata splendid. Mi-ai facut o pofta...Dar voi face si eu cat de curand!Felicitari!Te imbratisez cu drag!!!

Doinitza`s cakes spunea...

sa-ti fie rusinicaaaa,pt.ca mi-ai facut pofta cu zmeura aia faina si capsunile...of!of!migdale,bezea,apoi cum nu a fi bun cu atatea minunatii in el,ma ling pe bot:-))))pupicei,m-am temut c-ai disparut de pe ecrane,hahaha

Mariana spunea...

Draga mea,tortul tau m-a pus pe jar!!!
Arata tare,tare bine si imi face o pofta de numa,numa!
Te imbratisez cu mult drag si un week-end minunat!

Gabriela spunea...

minunat tortul tau,una vera delizia!pupicei!

Sara & Miki spunea...

Ce bun trebuie sa fie... Pupici.

pansy spunea...

judith,arata grozav,sigur am sa-l incerc

judy spunea...

wooow April,asa inca nu m-a chemat nimeni...Zana dulciurilor.....imi place!!!Te imbratisez cu drag!!!

judy spunea...

Merçi mult Micule!!!

judy spunea...

Lady,grazie di tutto il cuore!!!Un grande abbraccio!!

judy spunea...

Stefania,mille grazie!!!Un bacio!!!

judy spunea...

Bianka,szépen köszönöm!!!

judy spunea...

Maria,multumesc!!!

judy spunea...

Federica,grazie,grazie,grazie!!!

judy spunea...

Marada,sa-mi spui daca ti-a placut!!!

judy spunea...

Angi,ma bucur ca te inchint.....trebuie sa ne intalnim intr-o zi....sa o facem lata(ma refer sa ne indopam de dulce)!!!

judy spunea...

Enikö,multumesc draga mea...esti o scumpa!!!

judy spunea...

Doinitza....dispar...apar...am o viata tare dezordonata...dar imi fac timp si pentru voi...pai cum sa nu-mi fac timp pentru dragele mele!!!Te imbratisez !!!

judy spunea...

Mariana,iti multumesc din suflet!!!Te imbratisez cu drag!!!

judy spunea...

Gabriela,grazie cara...sei molto dolce!!!

judy spunea...

Sara,iti multumesc!!!

judy spunea...

Pansy,sa-mi spui daca a fost pe placul vostru!!!Te imbratisez!!!

Diana Kintsch spunea...

Minunat tortul, cred ca a fost delicios! felicitari!

Judy (Erzsébet Iudith Fat) spunea...

Multumesc...sper sa gasesti retete pe gustul tau aici !!!

Anonim spunea...

buy valium order cheap valium online - buy valium paypal

Bine ati venit !!!