luni, octombrie 19, 2009

MERLUCIU CU RUCOLA.

Avem nevoie de merluciu curatat,spalat si taiat file.Faina alba, sare,piper,ulei pentru frigere si rucola.Se amesteca faina cu condimentele,se usuca file-urile cu hirtie de bucatarie , se trec unul cite unul prin faina si se prajesc in ulei fierbinte pe ambele parti(Trebuie sa avem mare grija cind le intoarcem pentru ca se rup usor).

Niciun comentariu:

Bine ati venit !!!