miercuri, martie 03, 2010

"PERNITE DIN FOIETAJ"

Se pun stafidele la inmuiat in apa calduta,se curata marul si se taie in cuburi mici,se pun intr-un bol biscuiti amaretti zdrobiti ,scortisoara,zaharul,marul,coaja de lamaie,nuca macinata,marmelada si stafidele stoarse si uscate.Se amesteca totul. Intindem foietajul si taiem discuri de aprox 10 cm diametru.Punem pe o parte a fiecarui disc umplutura,ungem marginea discului cu ou si inchidem discul lipind bine marginile ca sa nu iasa umplutura.Punem pernitele pe o tava unsa cu unt si infarinata,ungem suprafata fiecarei pernite cu ou si bagam la cuptorul preincalzit la 200ºC cca 15 minute. Cand sunt coapte se scot pe o tava si se presara cu zahar praf.                                    Pofta buna!!!                     
 

13 comentarii:

JocoK spunea...

Se face si pe la noi dar cu mai putine ingrediente, mi-a placut si asa!!! Muzica: eu postez cantareti mai...(de duzina)..tu raspunzi cu titani....

JocoK spunea...

Ai scris: "vocea perfecta", asa e, voce rarisima .Eu mai am insa si o alta definitie: "Muzica la Superlativ"!!

judy spunea...

Celin Dion...da,ai spus bine"Titan",dar Ancuta Anghel nu stiu cat este de cunoscuta in afara Maramuresului!!!Nu sunt mare fan al muzici populare.... dar a noastra de Maramures e tare faina!!!

Federica spunea...

deliziose!!! golosissime..me ne lanci una??:)) baci!

Bianka spunea...

Ce bunatati din bucataria ta:) Arata fuarte frumos

Meglepődtél? Na azért tudok én csak nem tudok helyesen írni :)

judy spunea...

Federica,con molto piacere ti lancio anche due!!!Stai attenta a prenderli!!!Baci anche a te!!!

judy spunea...

Igazan meglepodtem!!!Nagyon jo!!!En is tudok beszelni es irni,de sokat hibazok!!!Udvozolek!!!

kemikonti spunea...

ciao Judy,
belli i tuoi fiori ed i tuoi bocconcini dolci devono essere deliziosi!
Un premio … solare… per te sul mio blog!
Un saluto,
Kemi

sarah spunea...

dau la schimb cateva pancakes pe pernitele astea.arata super.pupici

judy spunea...

Kemi sei gentilissima!!!Grazie mille!!!Un abbraccio forte!!!

judy spunea...

Sarah...sunt de acord!Cand facem schimbul????Multumesc mult de vizita!Te pup si eu!!!

Ana-Maria spunea...

Mai ai???..Vin si io la o portioaca..

judy spunea...

Mai fac daca vii!!Trage o fuga....pana la Constanta sau pana in Spania....care-i diferenta???Pup!!!

Bine ati venit !!!