miercuri, octombrie 06, 2010

"Biscuiti cu migdale"

130 g faina, 70 g migdale macinate,o lingura de drojdie uscata, 3 linguri cu varf de zahar, esenta de migdale, 100 g unt, 2 galbenusuri de ou, 1 albus batut spuma, coaja de lamaie, migdale crude intregi pentru decor.
Intr-un bol, am mixat untul impreuna cu zaharul,am adaugat cele doua galbenusuri,treptat faina amestecata cu faina de migdale si drojdia,coaja de lamaie si esenta de migdale.
Am amestecat cu mana pana toate ingredientele s-au amalgamat.
Am facut bilute cat o nuca pe care le-am scufundat in albusul batut spuma(aici am gresit putin,am batut albusul prea tare,cred ca trebuia sa ramana mai lichid) si le-am asezat intr-o tava pe hartie de copt la o distanta de 5-6 cm una de alta.
Pe fiecare biluta am asezat cate o migdala si am apasat-o putin sa se lipeasca bine.
Am copt in cuptorul preincalzit la 160ºC pentru 20 minute.
Au iesit grozav(zic eu:-D)!
Pofta buna!!!
 











38 de comentarii:

JocoK spunea...

Hmmmm, iar ceva bun,i-mi plac biscuitii,mai ales pentru problemele mele....de stomac!!!
In alta ordine de idei,Judith, de mult o vizita la mine pe blog !!!
In rest totul OK, deocamdata....
Urari de bine la toata lumea, pupici si calde-nbratisari!!

Liana10 spunea...

Si eu am chef de biscuiti si daca-s cu migdale...mmmm, ii mananc pe toti!

April spunea...

Imbietoare si pline de savoare ne indulcesc papilele virtuale cu senzatii din cele mai placute. Te pup, morosanca mea!

Reka spunea...

Am niste migdale in camara, si tot astept o reteta care sa-mi placa nu numai mie, ci si fetitelor. Cred ca o sa incerc aceste biscuiti, daca nu te superi .
Si noua ne plac mult migdalele.
Arata foarte bine !!!! Felicitari !!!!

Eniko spunea...

Ce bine arata biscuitii!!!Ma gandesc ca sunt foarte, foarte bune. Iti incanti familia numai cu bunatati. Sa o tii tot asa draga Judy!!!Te pup!!!

Bianka spunea...

Hű nagyon szeretjük a kekszeket, gyorsan el is mentem

angi spunea...

Am si copiat reteta!
imi place cum ai si expus produsul!!!!:)
Reclama super !Ce mai!

Lady Boheme spunea...

Deliziosi e invitanti!!! Una vera bontà!!! complimenti, baci

judy spunea...

Jocok,multumesc!!!Dar vin mereu la tine,am lasata si comentariu la Homonyik(dar nu l-ai vazut?)am fost si la suflet gol si vin tot timpul dar tu nu esti:-D!!!Te imbratisez dragul meu prieten!

judy spunea...

Liana,merçi mult!!!

judy spunea...

April,multumesc mult!Iti trimit o imbratisare si numai ganduri bune!

enza spunea...

che buoni..te ne rubo un po'!!
Ciao Enza

judy spunea...

Réka,nu ma supar,din contra,imi face numai placere daca incerci!!Sa-mi spui daca ti-au placut!!!Te salut!!!

judy spunea...

Enikö,multumesc scumpa mea!!!Esti tare draguta!!!Te pup cu drag!!!

judy spunea...

Bianka,majd mondod ha finom volt!

judy spunea...

Angi,multumesc mult,Esti scumpa!!!Te pup!

judy spunea...

Lady,grazie mille!!!Un bacio!!

judy spunea...

Enza,serviti pure!!Grazie della visita e del commento!!!Un abbraccio!!!

Mari spunea...

Precioso el video, y la receta tambien. Se ve deliciosa.

Un saludo ;D

Mari spunea...

Imi plac biscuitii tai si am retinut reteta!

judy spunea...

Mari,gracias!!!Un beso!

judy spunea...

Mari,sper sa va fie pe plac!!!Te imbratisez!

Gabriela spunea...

Moolo invitanti i tuoi biscottini!baci cara!

pansy spunea...

arata tare apetisant ! sunt crocanti sau moi ?

Cippy (Anti-Plicti) spunea...

am facut greseala sa-ti vizitez blogul si sa-mi fie un pic foame (sunt un pic la cura de slabire)... maaaare greseala :) am tot vrut sa-ti spun - sunt superbe toate minunatiile pe care le faci si arata incredibil. felicitari!!

judy spunea...

Grazie mille bella mia!!!Io ti invito...cuando vuoi cara Gabriela,io ti aspetto!!Baci!

judy spunea...

Pansy,biscuiti sunt moi dar migdala este crocanta....sunt chiar buni sa stii!!!Noapte buna!!!

judy spunea...

woooow ce onoare Cippy!!!!Multumesc pentru cuvintele frumoase si pentru vizita!!!Ganduri bune!!!

kadiavsdutzu spunea...

Eu nu prea ma innebunesc dupa migdale, dar cred ca biscuitii astia sunt foarte buni!

judy spunea...

Kadia,multumesc...

Tivadar Emanuel spunea...

si eu am azi chef de mancat biscuiti ;))

judy spunea...

Emanuel,iti trimit cativa?

pansy spunea...

can't stop loving you ! premii te asteapta la mine pe blog

Tivadar Emanuel spunea...

de ai putea ...

judy spunea...

Emanuel,de ce nu????

judy spunea...

Pansy,iti multumesc mult!!!

Tivadar Emanuel spunea...

:)) be serious :P:))

judy spunea...

I am :-)

Bine ati venit !!!