miercuri, septembrie 08, 2010

"CAPRESE"

Avem nevoie de o mozzarella in forma alungita special pentru caprese sau mozzarella simpla,cateva linguri de ulei de masline,oregano uscat,busuioc uscat,rosii,sare si frunze de busuioc proaspat.
Se taie felii mozzarella si rosiile si se aseaza pe o farfurie cat mai estetic.
Intr-o alta farfurie se amesteca bine uleiul,sarea,oregano si busuiocul uscat.
Condimentam cu aceasta emulsie mozzarella si rosiile si decoram cu frunze proaspete de busuioc!
Pofta buna!!!
 

21 de comentarii:

April spunea...

O minunatie, nu alta.....la pachet o portie, ba nu, doua, por favor :)

judy spunea...

Ahora mismo!!!
Noapte buna draga mea!!!

Lady Boheme spunea...

Conosco questa ricetta, è veramente deliziosa e profumata!!! Complimenti per la bella presentazione!!! Un abbraccio e felice notte

Ana Thomas spunea...

Oh Doamne, arata nemaipomenit!
Chioar am vazut in sale la un magazin, organic heirloom tomatoes, adica rosii ca la bunica in gradina...Hmmm, o sa iau si-o bucata de mozzarella si sa vezi dezmat culinar!
Te pup, scumpa!Numai bine!

Fimère spunea...

une bonne salade rafraichissante à déguster
bonne soirée

geta spunea...

am facut si eu,dar n-am povertit-o asa de frumos ca tine...arata minunat!

Luciana spunea...

Complimenti, è una ricetta fresca ed estiva...davvero favolosa...baci baci :-)

Bianka spunea...

Nagyon guszta, isteni

Bianka spunea...

Nagyon guszta, isteni

kadiavsdutzu spunea...

Simplu, dar cu efect! Imi place combinatia mult!

judy spunea...

Lady,conosco questo meraviglioso piato dal Italia....mi piace molto la vostra cucina,infatti cucino molto all'italiana!!!
Un grande abbraccio!!!

judy spunea...

Tartoras,ma bucur mult ca-ti place!!Te pup draga mea!!!

judy spunea...

Fimère,merçi!Bonne soirée!!

judy spunea...

Geta,la urma urmei nu conteaza cum este aranjat....gustul sa fie la inaltime,nu?

judy spunea...

Luciana,grazie cara!!!Baci anche da parte mia!!!

judy spunea...

Bianka,nagyon szépen köszönöm!!!

judy spunea...

Kadia,imi pare bine ca-ti este pe plac!!!Te imbratisez!!!

pansy spunea...

BINE AI REVENIT ! cu o slata tare gustoasa ! bine a mai prelu ngim vara,macar gastronomic

judy spunea...

Pansy,multumesc!!!

Doinitza`s cakes spunea...

ce colorata si apetisanta reteta,imi face cu ochiul,te pup

judy spunea...

Sa-mi spui daca ti-a placut Doinitza!!!

Bine ati venit !!!