"Prajitura cu prune"

130 g zahar tos, 100 g faina,100 g unt, 2 oua, prune, un plic zahar vanilat, zahar praf, 2 linguri zahar brun.

Spalam prunele,le taiem in doua si scoatem samburele.

Intr-o tigaie,caramelam 50 g zahar (din cele 130 g ),adaugam prunele si le calim putin.

Intr-un bol,batem untul moale cu restul de zahar tos si vanilia pana devine spuma,adaugam pe rand cele doua oua si faina.

Intindem hartie de copt intr-o tava rotunda de 24 cm diametru si turnam in ea compozitia de unt, faina si ou.

Aranjam prunele caramelate frumos peste aluat  si presaram zaharul brun.

Coacem in cuptorul preincalzit la 180ºC circa 30 minute.

Cand este gata,cernem peste prajitura zahar praf.

Pofta buna!!!