Initial voiam sa fac numai de smochine dar cum smochinele strang burtica am hotarat sa pun si prune(si am facut foarte bine!!!)A iesit o marmelada super buna.Am folosit cam 2 kg de smochine si 2 kg de prune.Le-am spalat,din prune am scos samburi iar smochinelor le-am taiat codita.Am pus la fiert la foc mic amestecand din cand in cand.Dupa circa 2 ore de fiert am adaugat 100 g de zahar si un plic de zahar vanilat(nu a fost nevoie de mai mult zahar,fructele fiind deja foarte dulci).Am mai lasat sa fiarba inca vreo 2 ore si gata!Nu am pus nici conservant pentru ca nu o sa stea prea mult.....
Pofta buna!!!
14 comentarii:
Vai tuuuuu!!! Ma omori, si io vreau :(((
Nagyon finom lehet, ötletes párosítás
Nu am m-ai mancat de multi ani dulceata de smochine. Imi faci pofta. E o delicatesa. Dar daca tot ai avut mai multe de ce nu le-ai lasat fara prune? Pupik.
April,iti trimit daca vrei!!!
Te imbratisez!!!
Bianka,tényleg finom!!!Köszi!
Sara,este intr-adevar o delicatesa!!!
Le-am amestecat cu prune pentru ca avem probleme cu burtica si smochinele strang foarte tare.....a fost necesar!!Multumesc de vizita,te pup!!!
ce minune ai facut tu acolo!tare m-as infrupta si eu!
Geta,oricand....te astept!!!
Complimenti per la tua golosissima marmellata!!! Baci e felice giornata
Lady,grazie carinissima!!!Sei sempre molto gentile!!!
combinatia de fructe e geniala cred ca e o bunatate,te pup
Te pup si eu Doinitza!!!
Smochine si prune.Asta da combinatie!Care aroma e mai puternica?
Angi,smochinele....sunt asa de bune ca eu nu ma satur in perioada asta.Te imbratisez draguta mea!
Trimiteți un comentariu