marți, iunie 29, 2010

"Muffins cu migdale si ciocolata alba"

260 g faina* 200 g ciocolata alba*300 ml lapte*140 g zahar* 100 g faina de migdale(migdale macinate)*10 g drojdie uscata*1 plic zahar vanilat*2 oua*80 g unt.
Intr-un bol amestecam toate ingredientele seci:
faina,zaharul,vanilia,drojdia,faina de migdale si ciocolata taiata foarte marunt(eu am macinat-o dar totusi cred ca erau mai bine bucati)Intr-un alt bol mai mare se bat ouale cu laptele si untul topit(rece).
Unim ingredientele seci cu cele umede amestecand bine totul.In forme de muffins(de hartie sau direct in forma unsa si infarinata) punem aluat pana sa ajunga putin mai sus de jumate si le ornam cu feliute de migdale.
Bagam la cuptorul preancalzit la 180ºC pentru 25 minute . 
Eu am ornat si cu  putin sos de ciocolata alba dupa ce le-am scos din cuptor(am topit pe baie de abur cam 80 g ciocolata alba cu 30 ml frisca si putin zahar praf)care inca in poze nu era uscata:-)).
Pofta buna!!!

17 comentarii:

Goldielocks spunea...

imbietoare,mi-am luat si eu de la carrefour forme ca ale tale pt muffinsi si asteapta sa fie incercate,poate o sa incerc chiar aceasta reteta.

Bianka spunea...

Fantasztikus, nagyon finom lehet

sarah spunea...

yummy.n-am mai facut de mult muffins .cred ca ar cam fi cazul sa ma apuc de ei.nu-i asa ca au fost deliciosi?mi-ai pastrat si mie unul?pupici multi

Gabriela spunea...

Da draga mea Judy nu mai este printre noi chiar am plans un pic azi dimineata ca i-mi parea foarte rau ca a disparut dintre noi asa de repede.Ce sa se intample facea un curs de paracadutism si probabil ca nu i s-a mai deschis parasuta si a cazut de si-a fracturat tot in el,9 ore a durat interventul dar fara nici un rezultat si azi noapte in jurul orei 2 a murit!Nici nu stii ce rau i-mi pareda sa nu mai vb de el ca ma apuca plansul:Dumnezeu sa-l ierte!

Gabriela spunea...

Woow!!!ce faine ti-au iesit si ce bine arata chiar mi-ai facut pofta am sa incerc sa fac si eu daca mi-or iesi!pupik!

Tivadar Emanuel spunea...

cand ai timp sa faci atatea? :D

Tu mejor receta spunea...

se ve excito, da ganas de llevarme uno. Saludos y felicitaciones por tantas cosas ricas.

judy spunea...

Goldie,daca faci sa-mi spui cum ti-a iesit!!!
Te pup!!!

judy spunea...

Bianka,köszi szépen!

judy spunea...

Sarah,mai am chiar doua pentru tine...te asteapta!!!
Te pup!!!

judy spunea...

Draga Gabriela,merçi!!!
Odihneasca-se in pace saracul Taricone!!!

judy spunea...

Emanuel....intre timp :-))

judy spunea...

Sergio,gracias cariño,eres muy gentil!!!

Doinitza`s cakes spunea...

din alea doua una trebuia sa fie a mea.ca mi-ai facut pofta,nu te-ai gandit si la mine?si paji cu afine-i faina ,doamne ce de bunatati vi tu acasa !!!

judy spunea...

Doinitza,Nu numai una pot fii ale tale si 3-4!!Te pup si-ti doresc o saptamana super!!!

Gabriela, clavo y canela spunea...

Me encantan los muffins, éstos se ven deliciosos..
Gaby

Liana10 spunea...

Cum mi-au scapat muffinsii astia deliciosi cu migdale? Arata tare bine si formele cu inimioare m-au dat gata. In Timisoara nu gasesc niciunde....

Bine ati venit !!!