vineri, ianuarie 15, 2010

"GOUJONS DE PUI"

























2 bucati piept de pui dezosat si fara piele,un pahar pesmet proaspat,piper proaspat macinat,patrunjel taiat marunt,1 lingurita mica de chimen macinat,sare,3-4 linguri faina de grau,2 oua,ulei pentru prajit.Taiem pieptul de pui in fasii de cca2,5 cm grosime.Intr-o farfurie amestecam pesmetul cu condimentele,intr-o alta farfurie punem faina,si intr-o  alta farfurie batem ouale.Trecem fasiile de carne prin faina una cate una,apoi prin ou si la urma prin pesmet.Frigem in ulei fierbinte 2-3 minute pe parte si le scoatem pe   servetele de hartie ca sa absoarba uleiul in exces.Le tinem la caldura acoperite pana facem salsa de iaurt.                   Amestecam o cutie(125g)iaurt natural cu 2 linguri  zeama de lamaie,patrunjel  taiat marunt  si sare.                   

POFTA BUNA!

12 comentarii:

Unknown spunea...

Buono il pollo in questo modo, lo devo assolutamente provare. Buon fine settimana!!!

Judy (Erzsébet Iudith Fat) spunea...

Grazie Matteo.Buon week end anche a te!Provalo...e fammi sapere se ti piace!

Judy (Erzsébet Iudith Fat) spunea...
Acest comentariu a fost eliminat de autor.
noi2 spunea...

cat de bine arata!!! o sa fac si eu, imi place chimenul de numa'! :D Alexandra

Cat spunea...

mmmmmm asa as vrea si eu cateva, calde, va rog !

Federica Simoni spunea...

che buono il pollo preparato così!! bravissssssima!!! buon w.e. baci!

Jack T spunea...

Si cine s-a bucurat cel mai mult de ei ??
Eu zic cä Nicolo...Am dreptate sau am Dreptate ??

Cu drag Jacob

Judy (Erzsébet Iudith Fat) spunea...

Da ai perfecta dreptate Jacob!Lui ii plac mult...dar nici noi nu ne dam la o parte de la ele!!! salutari!!!!

Espresso spunea...

Yum, looks proudly :P

Judy (Erzsébet Iudith Fat) spunea...

thank you Espresso!

soris_1972 spunea...

bine arata ! le incerc si eu, n-am mai facut cu iaurt....cred ca-s super !

Anonim spunea...

valium online side effects valium 5mg - how long do the effects of 10mg valium last

Bine ati venit !!!